Ovenstående omstændigheder gør, at Café de Colombia kendes som en kvalitetskaffe, hvis bønne besidder egenskaber som frisk aroma og et gennemsnitligt fugtindhold på mellem 10 og 12 %. Disse egenskaber er fastlagt i eksportøjemed af Resolución 5 de 2002 del Comité Nacional de vedrørende præsentation af ristet kaffe.
Az elszámolási/szállítási kockázat figyelemmel kísérésekor fontos figyelembe venni, hogy léteznek olyan rendszerek, amelyek hatékony védelmet nyújtanak az ilyen kockázatok csökkentéséreEurLex-2 EurLex-2