blodpølse oor Pools

blodpølse

Vertalings in die woordeboek Deens - Pools

jelito

naamwoord

voorbeelde

Blodpølse og hvid budding
Czarny i biały pudding

Blodpølse, kraftsky, suppekoncentrater, smørepålæg, smør, smørcreme, fedtstoffer til fremstilling af spisefedt
Kaszanka, bulion, koncentraty na wywar, pasty do smarowania pieczywa, masło, krem na bazie masła, tłuszcze do produkcji tłuszczów jadalnych

Blodpølsen blev fremstillet i går.
Kaszankę przyrządzono wczoraj.

Pølser, kogte, fx frankfurterpølser, strassburgerpølser, wienerpølser, bolognapølser, kødpølser, fjerkræpølser, blodpølser, andouillettes og lignende specialiteter.
kiełbasy poddane obróbce cieplnej, na przykład kiełbasy frankfurckie, kiełbasy sztrasburskie, kiełbasy wiedeńskie, mortadele, kiełbasy produkowane z flaczków, znane jako „andouilles” i „andouillettes”, białe salcesony, czarne salcesony i inne podobne wyroby.

En kristen forretningsejer vil næppe gå med til at bestille eller sælge religiøse billeder, amuletter, cigaretter eller blodpølse.
Trudno sobie wyobrazić, aby chrześcijanin będący właścicielem sklepu zamawiał albo sprzedawał dewocjonalia, spirytystyczne amulety, papierosy bądź wędliny z dodatkiem krwi.

I disse beretninger nævnes i forbindelse med de regionale traditioner blodpølse, spæk, pølser af indvolde og almindelige pølser og i forbindelse med de områder, hvor kastanjen vokser allesteds, nævnes det, at spæk og skinke hang ved kastanjetræerne, når de ved røgning skulle tørres
Produkowano zatem kaszanki, słoniny, andouilles (kiełbasy z podrobów), kiełbasy według regionalnych tradycji w krainie obfitującej w kasztany słoniny i szynki wisiały obok kasztanów, kiedy suszono je dymem i blanszowano

Skinke, pølser, blodpølse, charcuterivarer
Szynka, kiełbasy, kiełbasy, kaszanki, wędliny

Ifølge den mundtlige tradition for slagtning af dyr, der overleveres fra far til søn, og som den dag i dag lever videre i mange landsbyer, er det bedste løg til fremstilling af blodpølse den regionale sort, der er kendt under betegnelsen »Horcal« og også omtales som matancera (»slagter«) eller de matanza (»fra slagteren«) på grund af dets tætte tilknytning til den aktivitet, fordi det høstes om efteråret og i begyndelsen af vinteren, som falder sammen med slagtetiden.
Zgodnie z tradycją dotyczącą uboju zwierząt, która jest przekazywana ustnie z pokolenia na pokolenie i utrzymuje się w wielu wsiach aż do dnia dzisiejszego, najlepszą cebulą do produkcji kiełbasy krwistej jest odmiana regionalna zwana „Horcal”, określana również jako matancera („rzeźnik”) lub de matanza („rzeźnicka”) ze względu na jej ścisły związek z tą działalnością, biorąc pod uwagę, że zbiera się ją jesienią i na początku zimy, co zbiega się w czasie z porą uboju.

En dag kom der to store madcontainere ind i cellen. I den ene var der blodpølse og i den anden var der grøntsagssuppe.
Któregoś dnia wniesiono do celi dwa kotły: w jednym była potrawa z dodatkiem krwi, a w drugim — zupa jarzynowa.

Det er værd at fremhæve, hvad Díaz Yubero (1998) siger om dette produkt i sit værk Sabores de España [Smage fra Spanien]: »... blodpølsen er en ydmyg og samtidig utroligt velsmagende pølse.
Warto podkreślić, co Díaz Yubero (1998) mówi o tym produkcie w swoim opracowaniu Sabores de España [Smaki Hiszpanii]: „...kiełbasa krwista jest skromną, ale niezwykle smakowitą kiełbasą.

Denne løgtype blev beskrevet af José López y Camuñas (1854) og Sanz Egaña (1948, 1949) i forbindelse med fremstillingen af blodpølse.
Wspomniany rodzaj cebuli został opisany przez José Lópeza y Camuñasa (1854 r.) i Sanza Egana (1948 r., 1949 r.) w kontekście produkcji kiełbasy krwistej.

Nyrefedtets høje kalorieværdi betyder, at blodpølser er ideel kost om vinteren i kolde områder, som f.eks. Hebriderne.
W chłodnym klimacie, takim jak na Hebrydach, dzięki dużej wartości kalorycznej łój jest idealnym pożywieniem na zimę.

Blodpølsen er ikke revnet, der er ingen rifter i tarmen, og der er heller ingen synlig skimmel.
Kiełbasa krwista nie może być popękana, nie ma żadnych rozdarć w kiełbaśnicy i nie ma również żadnych widocznych śladów pleśni.

De spiste hverken kød fra dyr som blodet ikke var løbet af, eller fødevarer der var tilsat blod, for eksempel blodpølse.
Poza tym trzymali się z dala od produktów, do których dodawano krew, takich jak krwawa kiszka.

Blodpølse, kraftsky, suppekoncentrater
Krwawe kiszki (kiełbasy), bulion, koncentraty rosołowe

Kødprodukter, Såsom, Hotdogpølser, Hotdogs, Tørret kød, Klaret, Kødboller, Mousse fremstillet på basis af kød, Smørepålæg fremstillet på basis af kød, Pakkede måltider, Syltede grisetæer, blodpølse, Flæskesvær, Konserveret kød, Konserveret kød og pølser, Forarbejdet lam, Queneller, Saltet kød, Skiveskåret og krydret grillet oksekød, Kallun
Wyroby z mięsa, CZYLI, Kiełbaski do hotdogów, Hot dogi, Suszone mięso, Smalec, Pulpety, Pasta mięsna, Pasty mięsne, Paczkowane mięsa, Marynowane nóżki wieprzowe, danie z mielonej wieprzowiny i mąki kukurydzianej (pork pudding), Skwarki, Mięso konserwowane, Mięso konserwowe i kiełbasy, Przetworzona jagnięcina, Quenelle (pulpety), Mięso solone, Grillowana wołowina pokrojona w plastry i przyprawiona, Flaki

Skinker, pølser, saltede fødevarer, postejer, lever, leverpostejer, blodpølser, indbagte pølser, kallun, bacon, kødsky, kroketter, marv til brug som næringsmidler
Szynki, kiełbaski, artykuły spożywcze konserwowane w soli, pasztety, wątróbka, pasztet z wątróbki, kaszanka, kiełbasy, kiełbasy panierowane, flaczki, słonina, galaretki mięsne, krokiety, szpik do celów spożywczych

Blodpølserne var en vigtig kilde til jern og en meget vigtig del af deres kost, og det er de stadig for befolkningen i Stornoway.
Kaszanki stanowiły bogate źródło żelaza i były bardzo ważną częścią diety dzierżawców – dla mieszkańców Stornoway pozostają nią do dzisiaj.

Den første skriftlige henvisning til »Morcilla de Burgos« er fra 1928, hvor den berømte spanske dyrlæge fra begyndelsen af det 20. århundrede, Cesáreo Sanz Egaña, omtalte en »hakket blodpølse fremstillet i landsbyerne i [provinsen] Burgos, som er karakteristisk ved at indeholde en høj andel af løg samt ris, blod, fedt og krydderier såsom peber, paprika og anisfrø«.
Pierwsza pisemna wzmianka o „Morcilla de Burgos” pochodzi z 1928 r., kiedy to znany hiszpański lekarz weterynarii z początku XX w. Cesáreo Sanz Egaña, wspominał „o mielonej kiełbasie krwistej wytwarzanej we wsiach [prowincji] Burgos, o charakterystycznej wysokiej zawartości cebuli, a także zwierającej ryż, krew, tłuszcz i przyprawy, na przykład pieprz, paprykę i anyż”.

Alle etaper i produktionen af blodpølsen finder sted i det definerede geografiske område
Cały proces produkcji kaszanki ma miejsce w wyznaczonym obszarze geograficznym

Import og eksport samt detailsalg i forretninger og via globale computernetværk af behandlede kødprodukter, charcuterivarer, kød, saltet kød, svinemørbrad, pølser, blodpølser (charcuterivarer), skinker og tørret kød
Usługi importu i eksportu i usługi sprzedaży detalicznej prowadzonej w sklepach oraz sprzedaży prowadzonej za pośrednictwem światowych sieci informatycznych w zakresie przetworzonych wyrobów mięsnych, wyrobów wędliniarskich, mięs, mięsa solonego, schabu wieprzowego, parówek, kaszanki (wyrobów wędliniarskich), szynki i suszonego mięsa

Skinker, chorizopølser og blodpølser udgør den væsentlige del af en specifik fremstilling i La Rioja, som ligner fremstillingsformen i andre regioner, men er forskellig med hensyn til smag og anvendelse.
Szynki, chorizo i kaszanki stanowią główne pozycje produkcji charakterystycznej dla La Rioja, pod względem formy są podobne do produktów z innych regionów, ale różnią się od nich pod względem smaku i sposobu użycia.

Blodpølse,Især blodpølse
Kaszanka,W szczególności pudding z kaszanki

Tænk på dem, når de sidder i spisekammeret og fylder sig med skinke og blodpølse og gryderetter og bliνer dejligt fede og marmorerede.
Mają pełne spichrze. Opychają się szynką, kiełbasami i duszonym mięsem, robią się coraz grubsi i grubsi, przerastają tłuszczem.

Pølsevarer, skinke, pølser, saltede fødevarer, pateer, lever, leverpostej, blodpølser, pølser, indbagte pølser, kallun, fedt fra sky, konserveret kød, svinekød, kødekstrakter, kødkonserves, kroketter, fjerkræ (kød)
Wędliny, szynka, kiełbasy, solone artykuły żywnościowe, placki, wątróbka, pasztet z wątróbki, kiełbasa krwista, kiełbasy, kiełbasy panierowane, flaki, słonina, mięso, mięso konserwowane, wieprzowina, ekstrakty mięsne, mięso konserwowane, krokiety spożywcze, drób (mięso)