Alle oenologische procedés die zijn vastgesteld in de Verordeningen (EU) 2019/934 en (EU) 2019/935 voor wijn met een beschermde oorsprongsbenaming, zijn voor de oorsprongsbenaming “Eisenberg” toegestaan, met uitzondering van behandeling met kaliumsorbaat en dimethyldicarbonaat.
All the oenological practices authorised for wine with a protected designation of origin under Regulations (EU) 2019/934 and (EU) 2019/935 are permitted for the ‘Eisenberg’ designation of origin, except for treatment with potassium sorbate and with dimethyl dicarbonate.EuroParl2021 EuroParl2021