Algumas das teorias incluem: alergia ao álcool; metabolismo anormal do açúcar; deficiência hormonal da tireóide, pituitária ou supra-renais; deficiência dietética ou metabólica de vitaminas, sais minerais, enzimas ou outros nutrientes; disfunção hepática; hipotálamo defeituoso, que provoca incontrolável sede de álcool.
その原因として,アルコールに対するアレルギー,糖分の代謝異常,甲状腺・脳下垂体・副腎などのホルモンの欠乏,ビタミン・ミネラル・酵素などの栄養素の食餌あるいは代謝面での欠乏,肝機能障害,およびアルコールに対する抑えがたい渇望を引き起こす視床下部の欠陥などの説が挙げられています。jw2019 jw2019