FOR THE PURPOSES OF SUBHEADING 02.02 B II F ) , " GOOSE OR DUCK PALETOTS " SHALL BE TAKEN TO MEAN GEESE OR DUCKS PLUCKED AND COMPLETELY DRAWN , WITHOUT HEADS OR FEET , WITH CARCASE BONES ( BREASTBONE , RIBS , BACKBONE AND SACRUM ) REMOVED BUT WITH THE FEMURS , TIBIAS AND HUMERI .
Als " Gänserümpfe oder Entenrümpfe " im Sinne der Tarifstelle 02.02 B II f ) gelten teilweise entbeinte Gänserümpfe oder Entenrümpfe ( " paletots d'oie oder paletots de canard " ) , bestehend aus gerupften , gänzlich ausgenommenen Gänsen oder Enten , ohne Kopf und Paddeln , von denen die Knochen des Rumpfes ( Brustbein , Rippen , Wirbelsäule und Kreuzbein ) entfernt wurden , deren Oberschenkelknochen , Unterschenkelknochen und Flügelknochen jedoch noch vorhanden sind .EurLex-2 EurLex-2