Force boulangère oor Spaans

Force boulangère

Vertalings in die woordeboek Frans - Spaans

características de la cocción

Soortgelyke frases

indice de la force boulangère
valor de fuerza panadera

voorbeelde

Force boulangère de coefficient W de 200 minimum
Fuerza panadera con un coeficiente W de 200, como mínimo

La farine de variétés de blés indigènes (locaux) doit avoir une force boulangère (W) comprise entre 100 et 200, un rapport P/L compris entre 0,25 et 0,70 et une teneur en protéines supérieure à 12 %.
Se utilizará harina de trigos autóctonos (locales) con una W entre 100 y 200, P/L entre 0,25 y 0,70, y un contenido en proteína superior al 12 %.

Cependant, la force boulangère de ces farines est moyenne à faible, ce qui a traditionnellement amené les boulangers à les mélanger dans différentes proportions à des farines de force boulangère plus élevée et de plus grande ténacité, provenant de blés généralement importés de Castille.
Sin embargo, presentan una fuerza panadera entre media y baja, lo que ha motivado que tradicionalmente los panaderos las combinen en diferentes proporciones con trigos de mayor fuerza y mayor tenacidad, que se solían importar de Castilla.

Le choix de ces blés et des régions dont ils sont issus, pour s'approvisionner en farines, tant au niveau des artisans qu'à celui des industriels et distributeurs, s'appuie sur des qualités technologiques et qualitatives: la force boulangère de la farine, qui doit être de coefficient W 180 au minimum; la teneur en protéines globales qui doit être de 10,5 % au minimum.
La elección de este trigo y de las regiones de las que procede para abastecerse de harina, tanto los artesanos como los industriales y distribuidores, se basa en cualidades tecnológicas y cualitativas: la fuerza panadera de la harina, que debe tener un coeficiente W de 180 como mínimo; el contenido en proteínas globales, que debe ser de 10,5 % como mínimo.

Le choix de ces blés et des régions dont ils sont issus, pour s’approvisionner en farines, tant au niveau des artisans qu’à celui des industriels et distributeurs, s’appuie sur les qualités technologiques et qualitatives: la force boulangère de la farine, qui doit être de coefficient W 180 au minimum; la teneur en protéines globales qui doit être de 10,5 % au minimum.
La elección de este trigo y de las regiones de las que procede para abastecer de harina tanto a artesanos como a industriales y distribuidores, se basa en características tecnológicas y cualitativas: la fuerza panadera de la harina, que debe tener un coeficiente W de 180 como mínimo; el contenido de proteínas globales, que debe ser de 10,5 % como mínimo.

farine boulangère de force sans conservateur
harina panificable sin conservantes

Les minoteries, les usines alimentaires et les boulangeries ont été forcées de réduire leur production faute de courant
Los cortes de electricidad han obligado a reducir la producción de los molinos de harina de trigo, las fábricas de alimentos y las panaderías

Les minoteries, les usines alimentaires et les boulangeries ont été forcées de réduire leur production faute de courant.
Los cortes de electricidad han obligado a reducir la producción de los molinos de harina de trigo, las fábricas de alimentos y las panaderías.

À force de travailler ainsi, les boulangers ne savent plus vraiment comment on fait le pain.
Como resultado de este método de trabajo, en realidad los panaderos ya no saben cómo se hace el pan.

Le 18 octobre 2014, à Minbej (Alep), les forces gouvernementales auraient frappé une boulangerie, tuant environ 25 civils.
Se ha informado de que, el 18 de octubre de 2014, en Minbey (Alepo), las fuerzas gubernamentales bombardearon una panadería, causando la muerte de unos 25 civiles.

Je mange mon pain et me force à ne plus penser aux boulangères parce qu’il me reste deux mois à vivre dans ce trou.
Como mi pan y me obligo a no pensar más en panaderas porque me quedan todavía dos meses de vivir en este agujero.

La fabrication traditionnelle de ce pain se caractérise par l’utilisation d’un mélange composé d’une farine provenant d’écotypes ou de variétés de blés indigènes cultivés en Galice (au moins 25 %) et d’une farine boulangère de force à base de blés étrangers.
La elaboración tradicional de este pan se caracteriza por la utilización de una mezcla de harina de ecotipos o variedades de trigos autóctonos cultivados en Galicia (mínimo 25 %), con harina de fuerza de trigos foráneos.

Contrairement à d'autres produits de sa catégorie, le «Waterford Blaa»/«Blaa» ne contient pas de conservateurs ni d'additifs et est uniquement réalisé à partir de farine boulangère de force sans conservateur, de sel de table, de levure comprimée, d'améliorant de panification et d'eau.
A diferencia de otros productos de esta categoría, el «Waterford Blaa»/«Blaa» no lleva conservantes ni otros productos añadidos, sino que contiene exclusivamente harina de fuerza, sal de mesa, levadura prensada, acondicionadores de masa y agua.

Le même jour, une boulangerie a été touchée lors d’une attaque lancée par les forces progouvernementales contre la localité voisine de Ter Maala.
El mismo día, las fuerzas progubernamentales atacaron la ciudad cercana de Teir Maalah, alcanzando una panadería.

Les enquêtes et les entretiens réalisés sur place ont permis à Human Rights Watch de conclure que les forces gouvernementales ont à huit reprises délibérément pris pour cible quatre boulangeries devant lesquelles des civils faisaient la queue. D'autres boulangeries ont également été visées par des tirs d'artillerie.
Durante las investigaciones y entrevistas realizadas in situ, Human Rights Watch reunió información que indica que, en ocho ocasiones, fuerzas del gobierno efectuaron ataques deliberadamente contra cuatro panaderías donde civiles estaban formando fila para recibir pan, y lanzaron artillería contra otras panaderías.

Ahmad Naji Al Aamery, de nationalité irakienne; né en 1988; boulanger; domicilié à Ghazaleya, Bagdad; reconnu comme réfugié par le HCR; avec Certificat de réfugié no 245-06C00967 émis le 9 mars 2007, fut arrêté le 27 juillet 2006 par des membres des forces de sécurité du Ministère de l’intérieur.
Ahmad Naji Al Aamery, de nacionalidad iraquí, nacido en 1988, panadero, con domicilio en Ghazaleya, Bagdad, reconocido como refugiado por el ACNUR, con certificado de refugio No 245-06C00967 expedido el 9 de marzo de 2007, fue detenido el 27 de julio de 2006 por miembros de las fuerzas de seguridad del Ministerio del Interior.

Toutefois, force est de constater que cette appréciation ne concernait que la première des catégories de produits figurant dans le libellé de la position 1905, à savoir celle des «[p]roduits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie, même additionnés de cacao», laquelle fait l’objet de l’intitulé A de la note explicative du SH relative à la position 1905.
No obstante, es obligado declarar que esta apreciación se refería únicamente a la primera de las categorías de productos que figuran en la partida 1905, a saber, la de los «productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de cacao», que es el objeto del título A de la nota explicativa del SA relativa a la partida 1905.

La loi no # de # définit le type de tâche qui peut être assignée à des personnes condamnées aux travaux forcés; il s'agit notamment des travaux suivants: mise en valeur de terres non cultivées, travaux agricoles y compris chargement, déchargement, pose de clôture et bêchage; travaux manuels; édification et construction de blanchisseries, de boulangeries, d'installations de stockage et d'installations sanitaires; contribution à des programmes d'alphabétisation et travaux dans des dispensaires, lorsque d'autres types de travail ne peuvent être facilement trouvés
La Ley No # de # define el tipo de trabajo que pueden hacer los condenados a trabajos forzados: el aprovechamiento de suelos sin cultivar; obras de labranza que comprendan cargar y descargar, vallar y excavar; trabajos manuales; la construcción de lavaderos, panaderías e instalaciones de almacenamiento y sanidad; asistencia en programas de alfabetización o trabajo en dispensarios, cuando no sea fácil realizar otro tipo de trabajo

La loi no 73 de 1959 définit le type de tâche qui peut être assignée à des personnes condamnées aux travaux forcés; il s’agit notamment des travaux suivants: mise en valeur de terres non cultivées, travaux agricoles y compris chargement, déchargement, pose de clôture et bêchage; travaux manuels; édification et construction de blanchisseries, de boulangeries, d’installations de stockage et d’installations sanitaires; contribution à des programmes d’alphabétisation et travaux dans des dispensaires, lorsque d’autres types de travail ne peuvent être facilement trouvés.
La Ley No 73 de 1959 define el tipo de trabajo que pueden hacer los condenados a trabajos forzados: el aprovechamiento de suelos sin cultivar; obras de labranza que comprendan cargar y descargar, vallar y excavar; trabajos manuales; la construcción de lavaderos, panaderías e instalaciones de almacenamiento y sanidad; asistencia en programas de alfabetización o trabajo en dispensarios, cuando no sea fácil realizar otro tipo de trabajo.