पोलंडचे आर्थर नावाचे एक प्रवासी पर्यवेक्षक मध्य आशियातील मंडळ्यांना आध्यात्मिक साहाय्य देण्यासाठी त्यांना नियमित भेटी द्यायचे.
La fabrication comporte toujours les mêmes opérations que par le passé: égouttage du caillé, mise en moules, salage à la main, en deux temps, au gros sel sec, avec plusieurs retournements, puis piquage avec de longues aiguilles, cette aération de la pâte permettant le développement du Penicillium glaucumjw2019 jw2019