Nu de schijnbare dichtheid bij t * C bekend is , wordt de dichtheid bij 20 * C bepaald van de onderzochte vloeistof , zoals aangegeven op bladzijde 5 , waarbij afhankelijk van de aard van de onderzochte vloeistof gebruik wordt gemaakt van tabel II , III of IV ( nl . tabel II voor droge wijnen en alcoholvrije residuen , tabel III voor mosten en geconcentreerde mosten en tabel IV voor wijnen met residusuiker ) .
IF THE QUANTITY OF SUGARS AND THE ROTATING POWER ARE TO BE DETERMINED , IT IS FIRST NECESSARY TO OBTAIN A COLOURLESS LIQUID AS CONCENTRATED AS POSSIBLE TO ENSURE THE BEST POLARIMETRIC MEASUREMENT , AND THEN TO DILUTE IT FOR THE CHEMICAL ASSAY OF THE SUGARS IN THE SAME LIQUID .EurLex-2 EurLex-2