Można też zamówić grillowaną rybę, wołowinę albo mięso drobiowe, podawane z sosami, w których skład wchodzą ketmia jadalna, masło orzechowe lub pomidory.
Przez większość czasu był to dość wydajny projekt, dzięki któremu do spichlerza biskupów trafiały tysiące świeżych jajek i setki kilogramów mięsa drobiowego.
Nie spożywaj mięsa drobiowego, które pozostało w środku różowe, ani jajek na miękko. Wystrzegaj się też niedosmażonych ryb, których nie można podzielić widelcem.