Essig oor Koreaans

Essig

/ˈɛsɪç/ naamwoord manlike

Saure Flüssigkeit, die durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien hergestellt wird und zum Würzen oder Konservieren verwendet wird.

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식초

naamwoord

Saure Flüssigkeit, die durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien hergestellt wird und zum Würzen oder Konservieren verwendet wird.

Essig inaktiviert die Nematozysten vollständig und verhindert, dass sie ihr Gift entladen.
식초는 가시세포의 활동을 완전히 정지시키며 독이 분비되는 것을 막아 줍니다.

essig

voorbeelde

Und Knoblauch- und Zwiebelblätter werden nicht weggeworfen, sondern in Essig eingelegt.
그리고 마늘과 양파잎을 버리는 대신 절인다.

Er ist zu Essig geworden.
식초로 변한 것이다.

Nun kann etwa alle drei Wochen die gleiche Menge Essig abgefüllt werden.
약 3주 후면, 같은 양의 식초를 다시 빼낼 수 있고, 이런 식의 과정이 계속된다.

Dadurch wird der Latex dicker und koaguliert, ähnlich wie Essig Milch zum Gerinnen bringt.
이렇게 하면 라텍스가 걸쭉해지고 응고되는데, 마치 식초가 우유를 응고시키는 것과 흡사합니다.

Zusammen mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, gekochten Eiern und Essig ergibt die camote ein köstliches Gericht.
그 다음, ‘도마도’ 쪽, 양파, 삶은 계란 및 식초가 첨가되어 이 ‘카모테’는 맛있는 음식으로 변모되는 것이다.

Dazu gibt es oft Tomatensoße und curtido, einen Salat aus Kohl, Karotten, Zwiebeln, mit würzigem Essig angemacht.
푸푸사는 흔히 양배추와 당근, 양파, 매콤한 식초 소스를 버무려 만든 쿠르티도와 토마토 소스를 곁들여 먹습니다.

Der Essig hat eine lange Geschichte.
식초는 오랜 역사를 지니고 있다.

Auf folgendes sollte man verzichten: Fleisch irgendwelcher Art, Fleischbrühe eingeschlossen; Früchte; Milchprodukte . . . ; Eigelb; Essig oder andere Säuren; Pfeffer . . . jeglicher Art; scharfe Gewürze; Schokolade; geröstete Nüsse; alkoholische Getränke, vor allem Wein; stark gezuckerte Getränke . . .; alle Zusätze, Konservierungsmittel, Chemikalien, vor allem Natriumglutamat“ (New Hope for the Arthritic, 1976).
고기 수프를 포함한 모든 형태의 고기; 모든 종류의 과일; 유제품 ··· ; 계란 노른자위; 식초나 모든 종류의 산; 모든 종류의 ··· 후추; 매운 양념; 초콜릿; 말려서 볶은 견과류; 알코올 음료, 특히 포도주; 청량 음료 ··· ; 모든 첨가제, 방부제, 화학 제품, 특히 글루탐산 모노소디움.”—「관절염 환자의 새로운 희망」(New Hope for the Arthritic), 1976년.

Dieser Säuregehalt wird sichtbar, wenn man Essig mit einem schwachen Alkali wie Natriumkarbonat vermischt: Es kommt zu einem heftigen Aufbrausen, einer Reaktion, auf die offensichtlich in Sprüche 25:20 angespielt wird.
(잠 10:26) 그처럼 산이 함유되어 있다는 사실을 명백히 보여 주는 것으로, 식초를 약알칼리성 탄산나트륨과 섞으면 활발한 기포 생성 작용이 일어나는데, 이러한 반응은 잠언 25:20에도 언급되어 있는 것 같다.

In Yukon (Kanada) dagegen denkt man dabei an Rentier, Elch, Wapiti oder Bär, eingelegt in Essig und Weißwein.
그러나 ‘캐나다’ ‘유콘’ 지방에서는, 식초나 백포도주에 절인 순록이나 큰 사슴, ‘엘크’나 곰을 생각할 것이다.

In Salaten wird er statt Essig verwendet.
‘샐러드’를 만들 때는 ‘레몬 주우스’는 식초 대신 사용된다.

Einige vertreten die Ansicht, der übermäßige Genuß von Gewürzen, Essig und Kaffee spiele bei der Bildung von Hämorrhoiden eine Rolle.
일부 사람들이 치질 발생 요인으로 지적하는 것 가운데는 양념, 식초 및 ‘커피’의 남용이 포함된다.

(Siehe auch Alkoholische Getränke; Champagner; Essig; Weinkelter; Weinschläuche)
(또한 참조 가죽 부대; 샴페인; 술[알코올음료, 주류]; 식초; 포도주틀[포도 압착조])

Soldaten warfen das Los um seine irdischen Besitztümer, und um seinen Durst zu stillen, gab man ihm Essig.
군병들이 그분의 세상 소유물을 얻기 위해 제비를 뽑았으며, 그분의 갈증을 달래기 위해 신 포도주가 주어졌습니다.

Fliegen fängt man mit Honig, nicht mit Essig.
파리는 식초보다는 꿀로 더 많이 잡힙니다.

Man gab ihm Essig zu trinken (69:21)
식초를 마시도록 제공받으셨다 (69:21)

Sie hatten 250 verschiedene Arten von Senf und Essig und über 500 verschiedene Arten von Obst und Gemüse und mehr als zwei dutzend verschiedene Arten an Wasser -- und das war zu einer Zeit als wir noch tatsächlich Leitungswasser getrunken haben.
그들은 250가지 다른 종류의 머스터드와 식초를 팔고 있었고 500가지 넘는 다양한 종류의 과일과 야채, 그리고 24개가 넘는 다양한 종류의 병에 든 생수-- 그때는 우리가 수돗물을 마시던 때였습니다.

Deshalb sorgen heute die meisten Gemeinden dafür, dass an den gefährdeten Badestränden an unübersehbaren Stellen Spritzflaschen mit Essig bereitstehen — gleich neben großen Warnschildern.
그래서 오늘날 상자해파리 위험 지역 내에 있는 대부분의 지방 자치 단체들은 눈에 잘 띄는 곳에 상자해파리를 경고하는 대형 표지판과 함께, 눌러서 쓸 수 있는 플라스틱 용기에 식초를 담아서 비치해 둡니다.

Die Japaner legen rohe Makrelen drei Stunden in Essig und Salz ein und servieren sie dann in einer Soße aus geriebenem Rettich und Ingwer, Essig und Sojasoße.
일본 사람들은 날 고등어를 식초와 소금에 세 시간 동안 절인 다음, 그것을 무우와 생강을 갈아 만든 양념, 식초 및 간장을 곁들여 내 놓는다.

Die übrigen werden zu Apfelkonfitüre, Apfelgelee und Apfelmus verarbeitet, zu Essig, Apfelsaft, vergorenem Apfelsaft, Apfelschnaps und Apfelwein, außerdem gibt es die verschiedensten Apfelkuchen.
나머지는 사과 버터, 사과 주스, 사과 소스, 사과 젤리, 사과 브랜디, 사과즙, 애플 파이와 그 밖의 페이스트리, 사과 식초, 사과주와 같은 식품을 만드는 데 쓰입니다.

Da wird für ein Waschmittel geworben, das aus einem Pullover „süße Wolle“ macht. Oder es werden „Wasserkürbisse in Essig“ angeboten statt saure Gurken und Autos mit „verstellbaren Hintern“ statt verstellbaren Liegesitzen.
그리고 ‘프랑스’에서, 한 청량 음료 제조업체의 간부들은 자기들의 음료를 “우정의 청량제 (Refreshment of Friendship)”로 묘사한 광고가 “우정에 찬물을 끼얹는 것(Throws Cold Water)”이라는 말로 나온 것을 보고 글자 그대로 가슴이 철렁하였다.

Manchmal wurden Heuschrecken auch gepökelt beziehungsweise in Essig oder Honig eingelegt.
때때로 소금에 절이거나 식초나 꿀에 담갔다가 먹기도 했습니다.

Obschon mein Herz wie eingelegt in Essig war, niemals... "
'나의 심장은 소금물에 절인듯...

In der Zeitschrift Good Housekeeping war zu lesen: „Niemand verlangt, daß man überhaupt kein Bleikristall mehr gebraucht, aber die FDA rät davon ab, Nahrungsmittel und Getränke über längere Zeit in Bleikristallgefäßen aufzubewahren, besonders wenn es sich um etwas Säurehaltiges wie Tomatensoße, Tomaten-, Orangen- oder anderen Fruchtsaft, Wein oder Essig handelt . . .
“납유리 제품을 절대로 사용하지 말라고 말하는 사람은 아무도 없다. 하지만 FDA는 음식물을 오랫동안 담아 놓거나, 특히 산성 식품(토마토 소스, 오렌지 주스, 토마토 주스, 기타 주스류, 포도주, 식초)을 담아 놓을 때는 납유리 제품을 사용하지 말 것을 제안한다.

Außerdem lässt sich ein köstlicher Salat zubereiten: Man vermischt kleine gekochte Nopalwürfel, Tomatenstückchen, klein gehackte Zwiebeln und Koriander in einer Schüssel mit Olivenöl, Essig und Salz.
그에 더하여, 삶아서 정사각형으로 잘게 썬 노팔선인장 줄기를 잘 다진 생토마토, 양파, 고수와 섞은 다음 올리브유와 식초와 소금으로 버무려서 맛있는 샐러드를 만들 수도 있습니다.