ότι, στον τομέα του προβείου κρέατος, η γαλλική κυβέρνηση τόνισε ότι οι εν λόγω ενισχύσεις αποτελούν ένα από τα στοιχεία του καθεστώτος των συμβάσεων εκτροφής που ισχύουν για τους αμνούς που προορίζονται για σφαγή, στο πλαίσιο των ομάδων παραγωγών· ότι τέτοιες ενισχύσεις αποτελούν, κατά τις γαλλικές αρχές, αντιστάθμισμα στους σημαντικούς περιορισμούς στους οποίους εδέχθηκαν να υποβληθούν οι κτηνοτρόφοι· οι περιορισμοί αυτοί αφορούν τόσο την τεχνική βάση και την ποιότητα, όσο και την ρύθμιση της διαθέσεως των προϊόντων στην αγορά· ότι, επιπλέον, η ενίσχυση που προορίζεται να διασφαλίσει συμπληρωματική τιμή, προβλέπεται από διατάξεις που υπάρχουν πριν από τη
Für den Schaffleischsektor macht die französische Regierung geltend, daß die beanstandeten Beihilfen Bestandteil der Verträge über die Aufzucht von Schlachtlämmern im Rahmen der Erzeugergemeinschaften darstellen. Derartige Beihilfen bilden nach Ansicht der französischen Behörden den Ausgleich für die umfangreichen, den Tierhaltern auferlegten Einschränkungen sowohl in technischer und qualitätsmässiger Hinsicht als auch in bezug auf die Vermarktungsvorschriften. Darüber hinaus sei die als Preiszuschlag gewährte Beihilfe in Vorschriften verankert, die schon vor der Einführung der MarktorganisationEurLex-2 EurLex-2