Hamida Ali Hazara, che proviene da una minoranza emarginata, è l'elemento trainante del ristorante, il cui ristretto menu include solo le prelibatezze più autentiche del Pakistan, come il biryani (generalmente a base di spezie, riso e carne), il karhai (uno stufato di carne), il kebab e succhi di frutta freschi.
حمیدہ علی ہزارہ، جو خود اسی پسماندہ عقلیت کا حصہ ہیں،اس رستوران کی کرتا دھرتا ہیں۔ اس رستوران کے مینیو میں روایتی پاکستانی پکوان جیسے بریانی، کڑہائی، کباب اور تازہ پھلوں کے رس شامل ہیں۔gv2019 gv2019