De graaf van Saint-Saud schreef daarover in 1892: “De potige meiden van Valdeón gaan ’s ochtends en ’s middags naar boven, op hun sandalen met drie houten noppen op de zool — madreñas — en hebben een weitas van geitenhuid bij zich waarin ze op de heenweg hun eten meenemen en op de terugweg zakken met melk die ze op de weiden hebben gemolken.”
The Count of Saint-Saud testified to this in 1892: ‘The robust young women of Valdeón climb up there morning and evening, wearing their clogs with three wooden blocks attached to the sole, carrying a goat-skin bag in which they carry, on the way up, their food and, on the way down, wineskins full of milk from the herds on the mountain.’Eurlex2019 Eurlex2019