Vineri oor Frans

Vineri

Vertalings in die woordeboek Sweeds - Frans

domaine viticole

endroit où l'on produit du vin

voorbeelde

Mot bakgrund av att tappningen av de viner som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen ”Rueda” är en avgörande faktor för att skapa de egenskaper som beskrivs i produktspecifikationen måste därför, för att skydda kvaliteten, garantera ursprunget och säkerställa kontroll, denna verksamhet äga rum i vinerierna vid de buteljeringsanläggningar som finns i produktionsområdet.
Par conséquent, afin de sauvegarder la qualité, de garantir l’origine et d’assurer le contrôle des vins protégés par l’A.O.P. «RUEDA» et compte tenu du fait que la mise en bouteille de ces vins est l’un des points critiques pour l’obtention des caractéristiques définies dans le présent cahier des charges, cette opération sera effectuée dans des caves situées dans des installations d’embouteillage se trouvant dans l’aire de production.

Rosévinerna från Penedès utvecklar dessa unika egenskaper tack vare arbetsinsatsen från dem som jobbar på vingårdarna och vinerierna.
Le travail humain, tant dans les vignes que dans les caves, permet de conférer aux vins rosés du Penedès ces caractéristiques uniques.

Genom denna ändring återinförs därför en produkt som omfattats av den skyddade ursprungsbeteckningen ”Rueda” och som vinerierna har fortsatt att tillverka.
On récupère ainsi une production existant au sein de l’A.O.P. «Rueda», qui n’avait jamais cessé d’être élaborée par les viticulteurs.

dessa vinerier endast får ta emot druvor, must eller vin som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen och framställa och buteljera viner som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen,
ces domaines ne peuvent recevoir que des raisins, moûts ou vins couverts par l’AOP et ne peuvent produire et mettre en bouteille que des vins couverts par l’AOP,

Vid sitt plenarsammanträde den 11 november 2016 beslutade tillsynsorganet för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Rioja” att röda viner i kategorin ”gran reserva” ska definieras som viner som har lagrats på ett vineri i minst 60 månader, varav minst 24 månader på fat och minst 24 månader på flaska.
Lors de sa session plénière du 11 novembre 2016, le conseil régulateur de l’appellation d’origine protégée «Rioja» a décidé de définir les vins rouges compris dans la catégorie «Gran Reserva» comme ceux ayant fait l’objet d’une maturation et d’un vieillissement dans un établissement vinicole pendant au moins 60 mois, dont au moins 24 en fût et 24 en bouteille.

Dessutom är det lämpligt att tillfälligt tillåta ändringar av målet för en utvald insats för de åtgärder som rör marknadsföring, omstrukturering och omställning av vingårdar, investeringar och innovation eftersom målen, i motsats till andra åtgärder inom ramen för stödprogrammen inom vinsektorn, kan vara multipla, till exempel investeringar i ett vineri och en vinkällare.
En outre, il est également opportun d’autoriser temporairement une modification de l’objectif de l’opération sélectionnée pour les mesures liées à la promotion, à la restructuration et à la reconversion des vignobles, aux investissements et à l’innovation, car, contrairement à d’autres mesures relevant des programmes d’aide au secteur vitivinicole, ces mesures peuvent avoir des objectifs multiples, comme c’est le cas des investissements dans des installations de vinification et dans une cave.

Detta är ett svar på begäran från odlare och vinerier i de kommuner som omfattas av utvidgningen, som i åratal har producerat viner av erkänd kvalitet under samma jord- och klimatförhållanden och i samma historiska sammanhang som resten av de kommuner som utgjorde produktionsområdet vid den tidpunkt då denna ursprungsbeteckning skapades.
Il s’agit d’une réponse aux demandes des viticulteurs et des établissements vinicoles dans les municipalités concernées par l’élargissement, qui produisent du vin dont la qualité est prouvée depuis des années, dans les mêmes conditions de sol et de climat et dans le même contexte historique que les autres municipalités qui faisaient partie de la zone de production lors de la création de cette appellation d’origine (AO).

Hela framställningsprocessen, inklusive märkning, ska ske på samma vineri.
L’intégralité du processus de production, y compris l’étiquetage, doit avoir lieu au sein du même établissement vinicole.

På grund av detta måste även buteljeringen utföras vid buteljeringsanläggningarna hos de vinerier som ligger inom produktionsområdet.
Par conséquent, la mise en bouteille doit également s’effectuer dans les installations d’embouteillage des caves situées dans la zone de production.

Beteckningen ”RIOJA” ska anges på en framträdande plats och precis under ”RIOJA” bör följande placeras: ”Denominación de Origen Calificada” (skyddad ursprungsbeteckning), tillsynsorganets stämpel, varumärket och namnet eller företagsnamnet för ett registrerat vineri eller ett företagsnamn.
La mention «RIOJA» doit se détacher de manière bien visible et juste en dessous de cette mention devraient figurer les éléments suivants: «Denominación de Origen Calificada» (appellation d’origine protégée); le sceau du conseil régulateur; la marque; ainsi que le nom ou la raison sociale d’un établissement vinicole inscrit ou d’une désignation commerciale.

Det finns endast ett vineri i området, och detta ägs av den sökande.
Une seule exploitation vinicole produit du vin dans la région. Il s’agit de la propriété du demandeur.

För det andra är albillo mayor den primära sorten i de vita viner som saluförs av de registrerade vinerierna, och vinernas framgångar på marknaden och bland vinkritikerna ökar intresset för dessa viner.
Deuxièmement, c’est la variété fondamentale des vins blancs commercialisés par les caves enregistrées, dont le succès commercial et auprès de la critique augmente l’intérêt des consommateurs.

buteljeringen endast får utföras av godkända vinerier som uppfyller vissa tekniska krav,
l’embouteillage ne peut être effectué que par des domaines viticoles agréés répondant à certaines exigences techniques,

Ursprungsbeteckningen är främst känd för framställning av icke-mousserande viner, men vissa vinerier har framställt mousserande kvalitetsviner genom den traditionella metoden sedan mitten av 1800-talet och besitter därför både kunnande och erfarenhet av sådan framställning.
Bien que l’appellation soit principalement connue pour la production de vins tranquilles, certains établissements vinicoles produisent néanmoins des vins mousseux de qualité en recourant à la méthode traditionnelle depuis la moitié du XIXe siècle, ce qui justifie leur savoir-faire et leur expérience.

Med tanke på den organoleptiska övervakningen av viner som märks vid vinerierna för avsändning och även av viner på försäljningsstället, beslutade man att det skulle vara ett kvalitativt steg framåt att fastställa en minimiperiod för lagring på flaska för röda viner med avseende på den totala minimiperiod som anges i definitionen. En sådan åtgärd ligger även i linje med Riojas målsättning att ständigt förbättra sina viner.
En vue du suivi organoleptique des vins étiquetés dans des établissements vinicoles et destinés à être expédiés et achetés en point de vente, il a été décidé que la fixation d’une durée minimale de vieillissement en bouteille pour le vin rouge constituerait une avancée qualitative claire par rapport à la durée minimale totale précisée dans la définition, et qu’elle s’inscrirait pleinement dans le processus d’amélioration constante que la Rioja a toujours poursuivi.

Det är värt att notera att det avgränsade området täcker 1 521 hektar, att inga andra druvor odlas där och att inga andra vinerier än de som tillhör sökanden är belägna i området.
Il convient de noter que la zone délimitée couvre 1 521 hectares, qu’aucune autre vigne n’est plantée et qu’aucune exploitation ne se trouve dans la région, à l’exception de celles appartenant au demandeur.

Den totala vinsyran har minskats eftersom det under de senaste skördarna har blivit svårare för vinerierna att uppnå det fastställda tröskelvärdet.
La teneur en acide tartrique totale a été réduite car, lors des dernières récoltes, il est devenu de plus en plus compliqué pour les établissements vinicoles d’atteindre le seuil fixé.