ซีกัวทอกซิน ไม่ ได้ ทํา ให้ ปลา นั้น มี รูป ร่าง หน้า ตา, กลิ่น, หรือ รสชาติ เปลี่ยน ไป และ การ ทํา ให้ สุก, การ ตาก แห้ง, การ ทํา ปลา เค็ม, การ รม ควัน, หรือ การ หมัก ก็ ไม่ อาจ ทํา ให้ พิษ นี้ สลาย ไป ได้.
シガトキシンは魚の外観やにおいや味を変えません。 また,加熱したり,干物や塩漬けや燻製にしたり,漬け汁に浸したりしても消滅することはありません。jw2019 jw2019