Wie Forscher sagen, „kann jede ausgewachsene Muschel in den warmen Monaten täglich einen Liter Wasser filtrieren. Dabei werden aus dem Wasser Algen, Mineralienteilchen, Schadstoffe, Bakterien und andere lebensbedrohliche Krankheitserreger entfernt.“
Trouens, navorsers sê dat “elke volwasse mossel gedurende die warm maande ’n liter water per dag kan filtreer en kan suiwer van alge, mineraaldeeltjies, besoedelstowwe en ander patogene en bakterieë wat lewensgevaarlik kan wees”.jw2019 jw2019