Oggi nell’America settentrionale il Giorno del Ringraziamento è in genere un’occasione per banchettare in famiglia con tacchino, salsa di cranberry (una bacca simile al mirtillo) e torta di zucca, ma in linea di principio continua ad essere “un’occasione per riflettere seriamente su temi religiosi, assistere a funzioni religiose e pregare”. — The World Book Encyclopedia, 1994.
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