Viele geschickte Unternehmer leisteten bedeutende Beiträge zur Schokoladenherstellung, entweder durch bessere Maschinen oder durch besondere Schokoladenrezepte. Zu ihnen zählen Hershey, Kohler, Lindt, Nestlé, Peter, Suchard und Tobler — Namen, die man heute von den Schokoladenverpackungen her kennt.
მრავალმა ჭკვიანმა ნოვატორმა, ისეთებმა როგორიცაა: ჰერში, კოლერი, ლინდი, ნესტლე, პეტერი, სუშარი და ტოლბერი — რომელთა სახელებიც შეიძლება შოკოლადის კოლოფებიდან გეცნობათ — უფრო ეფექტური მექანიზმების დანერგვის ან შოკოლადის რეცეპტების დახვეწის შედეგად მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანეს შოკოლადის წარმოებაში.jw2019 jw2019