Sieneński nowelista i komediopisarz Parige przedstawia w jednym ze swoich opowiadań sieneńską osobistość, jaką był Ricciardetto della Gherardesca (od którego wywodzi się nazwa Ricciarello), który po powrocie z krucjat wprowadził zwyczaj spożywania arabskich słodyczy, przypominających swoim zawijanym kształtem ciżemki sułtanów.
O escritor e dramaturgo sienense Parige refere, num dos seus contos, a forma como um nobre de Siena, Ricciardetto della Gherardesca (daí o nome Ricciarello), de regresso das Cruzadas, introduziu doces árabes que lembravam a forma encaracolada das pantufas do sultão.EurLex-2 EurLex-2