V izdaji enciklopedije Encyclopaedia Britannica iz leta 1911 je bilo navedeno, da se cimet, ki se iz te sorte proizvaja v drugih krajih, ne približa „cimetu, ki ga pridobivajo na Cejlonu“, nasprotno pa ima „visokokakovostni ‚Ceylon Cinnamon‘ zelo tanko gladko lubje svetle rumenkasto rjave barve, izrazito dišeč vonj ter poseben sladek, topel in prijetno aromatičen okus“.
Michael Straub, un brillante genetistaEuroParl2021 EuroParl2021